外滩网兴宁消息 正是深秋时节，11月15日，刚刚参加了第五届世界客商大会的国际宇航科学院院士何质彬先生兴致冲冲地来到了位于兴宁市的梅州市客家天地酒业有限公司，饶有兴味地考察参观了以生产经销“客家公主”娘酒而声名鹊起的该企业和酿酒作业流水线，再度品尝了深具客家文化内涵的“客家公主”娘酒，并与黄淑辉董事长等管理层人员和一线员工热烈交流，衷心祝愿“客家公主”娘酒香飘海内外，让世界客家人都能品尝到真真正正原汁原味的客家酿酒。
何质彬院士（左二）考察时与黄淑辉（右二）等合影
据了解，第五届世界客商大会于11月13日至15日在梅州市举办。广东省委书记李希，国务院台湾事务办公室主任张志军，全国人大常委会委员、华侨委员会副主任委员黄华华出席开幕式，全国政协原副主席叶选平为大会发来贺信，广东省省长马兴瑞、国务院侨务办公室副主任郭军在开幕式上讲话。郭军代表国务院侨办对大会举办表示祝贺，向来自海内外的华人华侨、港澳台地区各界朋友致以诚挚的问候和良好的祝愿。他指出，广东是我国改革开放的排头兵，世界客商大会作为广东扩大对外开放的一个载体，正成为华侨华人参与国家创新发展、客属地区协同发展、“一带一路”建设的重要平台。希望广大客商发挥独特优势，同舟共济，携手并进，积极参与祖国的各项建设，共同推进祖国统一大业，共同书写中华民族伟大复兴的时代新篇章。
据黄淑辉董事长介绍，中国国民党荣誉副主席蒋孝严先生在开幕式上致辞时一开口就用流利的梅县客家话向大家问候，还打趣道“我的客家话讲得正不正？”当他得知生产客家公主娘酒的企业代表在现场时，特地寻来把酒言谈，说喝了客家公主酒，勾起了他许多年少时的美好记忆，同时希望客家公主娘酒登陆宝岛台湾。老省长黄华华在开幕式上听取了“客家公主”娘酒品牌故事和梅州市客家天地酒业有限公司弘扬客家文化、客家品牌的创业故事之后，动情地对她连声说道“不容易、不容易啊！”
蒋孝严先生（左一）在开幕式宴会上喜饮客家公主娘酒
得益于与第五届世界客商大会的紧密结合，“客家公主”娘酒联同“客家元帅”黄酒受到了参加本届大会客商的普遍关注和欢迎。黄淑辉董事长回顾道，此次第五届世界客商大会筹备伊始，在众多的候选产品中，客家公主娘酒是以典型的特色优势艳压群芳而成为大会指定用酒。客家公主娘酒以地道的客家妹形象为酒瓶造型素材，采用景德镇贡瓷基地瓷质定制，把客家妹温柔美丽、任劳任怨、健康贤淑的神韵表现得淋漓尽致，此前曾获得过全球客家产品设计大赛铜奖。客家公主娘酒不仅传承了几千年的中国黄酒酿造传统，且传承了世界上独一无二的客家火炙酿酒工艺，在酿制时还特别加入了黑豆、蜂王蛹、桃花、桂花等材料，使该酒的美妍养生内涵得到了升华和创新，在保留古方精华的基础上实现了科学降糖。这是客家娘酒的一大突破，“客家公主”娘酒产品也因此获得了国家发明专利。目前这一技术在国内、国际酒类行业属首创。
黄淑辉董事长表示，客家天地酒业有限公司目前是广东省众多酒类企业中唯一获得了国家有机产品认证证书的企业。源自世界客都和第五个国家文化生态保护区、世界长寿之乡的“客家公主”娘酒定将越来越美味，走向全世界。
