【外滩网综合消息】 在近日召开的上海市烹饪协会和上海餐饮行业协会的合并重组大会上，新成立的上海市餐饮烹饪行业协会披露了上海餐饮业持续发展“十二五”规划。
规划强调，上海将在南京路、淮海路、豫园等区域建设餐饮美食示范区，进一步推广海派餐饮。除建设餐饮美食示范区外，上海餐饮业还将进行十大餐饮示范企业评选，并且在规范管理、食品安全、产品特色、营业收入等方面出台相关标准。
据了解，原上海市烹饪协会和上海餐饮行业协会均有20多年历史，由于两家协会存在性质相近、工作交叉、部分会员重叠的情况，因此经市商务委和市社团局批准，合并重组为上海市餐饮烹饪行业协会，通过统筹规划发展，实现不同餐饮业态间的区域联动，形成规模效应。
