【中国食博会】食用油与百姓的生活息息相关，然而食品安全问题却一直困扰着公众。近年来，随着生活水平的提高，消费者的消费观念正在逐步转变，人们开始更为注重养生与健康。超市里供百姓选购的食用油品种也越来越多，大豆油、花生油、色拉油、玉米油、菜籽油、调和油、橄榄油等等。食用油不仅品牌多、品种多，生产工艺也分为浸出和压榨两种，这些油有什么分别？什么油味道最好？什么油最有益健康？究竟孰优孰劣？
: R0 Q) `9 X4 {7 C. e
7 n( d8 y0 A% D$ N) J! r# I 除了这些，食品安全也频繁亮起红灯。从
“地沟油”“潲水油”到“工业用油再加工”，食用油行业问题不断。即使是拥有“绿色食品”标识，获得“无公害食品”称号的大型知名企业也未能幸免，深陷“质量门”。
# A1 E F) Z$ r, \( [# x# {& ~/ b* f: `( S H" W3 Z& d
因此，中国民族特色饮食文化暨养生健康产业博览会（简称：食博会
http://www.zgsbh.com/）将为
“放心食用油企业”创造一个有力的宣传推广平台，增加高质量食用油企业的公信度。树立企业在百姓心目中的形象。另一方面，政府部门标准设定、监督检查更是重中之重。国家质监部门领导将莅临本次食博会，在现场为与会企业解析食用油国家安全标准、市场准入机制、货源渠道等政策法规导向。( L: E4 T) K8 Y
4 v9 A$ ^4 N- Q; b1 v H7 @; Y
2012
食博会根据行业特点，特设六大展区，即：民族食品老字号及清真展区，地方特色食品展区、民族饮品展区，酒文化展示区、保健及功能食品展区，预计展会面积将超过20000平米。届时，博览会每个展区都将开辟现场传统技艺互动区，让观众深入体验中国传统饮食文化，实现企业与消费者的深入互动。截止到目前为止, 已确定组团参展的地区为：新疆、食博会山西、湖南、甘肃、台湾、山东、河北、广东、四川。同时，具有浓郁地方特色的美食购物节也将在展会同期举行，观众不但可以亲自品尝正宗的地方特色食品，还能现场近距离体验传统食品工艺。
2012 食博会将于2012年6月22日至24日在中国国际展览中心（三元桥）举行。 食用油与百姓的生活息息相关，然而食品安全问题却一直困扰着公众。近年来，随着生活水平的提高，消费者的消费观念正在逐步转变，人们开始更为注重养生与健康。超市里供百姓选购的食用油品种也越来越多，大豆油、花生油、色拉油、玉米油、菜籽油、调和油、橄榄油等等。食用油不仅品牌多、品种多，生产工艺也分为浸出和压榨两种，这些油有什么分别？什么油味道最好？什么油最有益健康？究竟孰优孰劣？
/ z7 W1 A: W, B# [6 ~: a! i2 E. k. q- a E# W8 c. I
除了这些，食品安全也频繁亮起红灯。从
“地沟油”“潲水油”到“工业用油再加工”，食用油行业问题不断。即使是拥有“绿色食品”标识，获得“无公害食品”称号的大型知名企业也未能幸免，深陷“质量门”。
# ^8 C: T8 M4 s( J
# J: f% E7 v: L) U9 q8 Q 因此，中国民族特色饮食文化暨养生健康产业博览会（简称：食博会）将为
“放心食用油企业”创造一个有力的宣传推广平台，增加高质量食用油企业的公信度。树立企业在百姓心目中的形象。另一方面，政府部门标准设定、监督检查更是重中之重。国家质监部门领导将莅临本次食博会，在现场为与会企业解析食用油国家安全标准、市场准入机制、货源渠道等政策法规导向。
9 M0 H1 |( V( `( U
1 _+ L1 R# \! s 2012
食博会根据行业特点，中国食博会特设六大展区，即：民族食品老字号及清真展区，地方特色食品展区、民族饮品展区，酒文化展示区、保健及功能食品展区，预计展会面积将超过
20000平米。届时，博览会每个展区都将开辟现场传统技艺互动区，让观众深入体验中国传统饮食文化，实现企业与消费者的深入互动。截止到目前为止, 已确定组团参展的地区为：新疆、山西、湖南、甘肃、台湾、山东、河北、广东、四川。同时，具有浓郁地方特色的美食购物节也将在展会同期举行，观众不但可以亲自品尝正宗的地方特色食品，还能现场近距离体验传统食品工艺。0 G7 S; w9 p) i) V6 A% Z- b& d; O
% P- E& q8 O3 `* T1 l本文章由中国食博会发布而成
www.zgsbh.com
