【中国食博会】食用油与百姓的生活息息相关，然而食品安全问题却一直困扰着公众。近年来，随着生活水平的提高，消费者的消费观念正在逐步转变，人们开始更为注重养生与健康。超市里供百姓选购的食用油品种也越来越多，大豆油、花生油、色拉油、玉米油、菜籽油、调和油、橄榄油等等。食用油不仅品牌多、品种多，生产工艺也分为浸出和压榨两种，这些油有什么分别？什么油味道最好？什么油最有益健康？究竟孰优孰劣？
6 Y0 X( |# @3 v$ N* T( i" r3 `% _2 Y, u* T: v Z
除了这些，食品安全也频繁亮起红灯。从
“地沟油”“潲水油”到“工业用油再加工”，食用油行业问题不断。即使是拥有“绿色食品”标识，获得“无公害食品”称号的大型知名企业也未能幸免，深陷“质量门”。
' i9 i9 }9 l+ _
# V2 H& x9 N, h- e" l' u 因此，中国民族特色饮食文化暨养生健康产业博览会（简称：食博会
http://www.zgsbh.com/）将为
“放心食用油企业”创造一个有力的宣传推广平台，增加高质量食用油企业的公信度。树立企业在百姓心目中的形象。另一方面，政府部门标准设定、监督检查更是重中之重。国家质监部门领导将莅临本次食博会，在现场为与会企业解析食用油国家安全标准、市场准入机制、货源渠道等政策法规导向。
2 z: @: n: p0 V) M. _7 n
% ?7 W. h8 K( n: | 2012
食博会根据行业特点，特设六大展区，即：民族食品老字号及清真展区，地方特色食品展区、民族饮品展区，酒文化展示区、保健及功能食品展区，预计展会面积将超过20000平米。届时，博览会每个展区都将开辟现场传统技艺互动区，让观众深入体验中国传统饮食文化，实现企业与消费者的深入互动。截止到目前为止, 已确定组团参展的地区为：新疆、食博会山西、湖南、甘肃、台湾、山东、河北、广东、四川。同时，具有浓郁地方特色的美食购物节也将在展会同期举行，观众不但可以亲自品尝正宗的地方特色食品，还能现场近距离体验传统食品工艺。
2012 食博会将于2012年6月22日至24日在中国国际展览中心（三元桥）举行。 食用油与百姓的生活息息相关，然而食品安全问题却一直困扰着公众。近年来，随着生活水平的提高，消费者的消费观念正在逐步转变，人们开始更为注重养生与健康。超市里供百姓选购的食用油品种也越来越多，大豆油、花生油、色拉油、玉米油、菜籽油、调和油、橄榄油等等。食用油不仅品牌多、品种多，生产工艺也分为浸出和压榨两种，这些油有什么分别？什么油味道最好？什么油最有益健康？究竟孰优孰劣？
2 d u+ [9 y" N3 d+ H: p5 J. I4 W, m; s* _( |; y, w& x( |0 M7 H
除了这些，食品安全也频繁亮起红灯。从
“地沟油”“潲水油”到“工业用油再加工”，食用油行业问题不断。即使是拥有“绿色食品”标识，获得“无公害食品”称号的大型知名企业也未能幸免，深陷“质量门”。
& Z. b( f2 L$ O/ T& ]! Y, X/ @4 [. C) G
因此，中国民族特色饮食文化暨养生健康产业博览会（简称：食博会）将为
“放心食用油企业”创造一个有力的宣传推广平台，增加高质量食用油企业的公信度。树立企业在百姓心目中的形象。另一方面，政府部门标准设定、监督检查更是重中之重。国家质监部门领导将莅临本次食博会，在现场为与会企业解析食用油国家安全标准、市场准入机制、货源渠道等政策法规导向。8 S( b4 c Z' W& _; Z& ] X1 o1 V3 A
5 j3 `- b/ |/ P+ Y" z7 K
2012
食博会根据行业特点，中国食博会特设六大展区，即：民族食品老字号及清真展区，地方特色食品展区、民族饮品展区，酒文化展示区、保健及功能食品展区，预计展会面积将超过
20000平米。届时，博览会每个展区都将开辟现场传统技艺互动区，让观众深入体验中国传统饮食文化，实现企业与消费者的深入互动。截止到目前为止, 已确定组团参展的地区为：新疆、山西、湖南、甘肃、台湾、山东、河北、广东、四川。同时，具有浓郁地方特色的美食购物节也将在展会同期举行，观众不但可以亲自品尝正宗的地方特色食品，还能现场近距离体验传统食品工艺。
" B* C6 x2 n' e _, l% g, n4 M
3 H' Q% S0 x9 z7 K4 J本文章由中国食博会发布而成
www.zgsbh.com
