梅花——梅州市市花

      梅州市，地处岭南东北部，自古以来就有“梅花之乡”的称谓。

      梅花不畏严寒，吐艳飘香，深受人们的推崇。梅州域内多见古梅，梅州人民爱梅、赏梅更是蔚成风气，庭前院后山上山下种植了不少梅花，如红梅、江梅，还有鹅嗉、大核青、白粉梅等等。1993年，梅花被评为梅州市市花。

      梅州历史上也留下众多以“梅”命名的山川、古迹、乡镇、村舍，如：梅峰、梅山、梅溪、梅江、梅园、梅林、梅亭、梅塘、梅教、梅子村、梅口镇、梅花山、梅花村、梅子坑、梅子墩、梅子坪、梅子坝、梅子岗、梅子树下等。

      梅花已成为冬天里山城梅州的一道亮丽风景线。近年来，梅州市推出了潮塘宫粉、桃红宫粉、江南朱砂、变绿萼、美人梅五个较适应梅州种植和推广的南亚热带梅花品种，曾获广东省科技进步三等奖。“赏红梅”也是每年冬季雁鸣湖休闲旅游的主题之一，景区内的万株梅花开得特别茂盛，成了游客必游之地。

      二十多年来，梅州梅花不但在本地种植得到推广，而且走出了山门，被引种到广州、深圳、惠州、福建等地，成为当地新景观。