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和平饭店落成以后,名噪上海,以豪华著称,主要接待金融界,商贸界和各国社会名流,如美国的马歇尔将军、司徒雷登大使。英国剧作家卡活尔爵士的名著《私人生活》就是在和平饭店写成的。二十世纪三、四十年代,鲁迅、宋庆龄曾来饭店会见外国友人卓别林、萧伯纳等。