“客家公主”娘酒 中国黄酒新贵

广东梅州—世界客都·长寿硒谷！     

      客家娘酒源自民间，古风幽远。

      客家娘酒也叫客家黄酒、月子酒, 是中国五千年文化历史上最早生产食用的酿制酒，一直延续至今。

      客家娘酒是客家人逢年过节、操办喜事必备的好事酒。客家娘酒以其暖胃健康、营养丰富、美容养生、香甜可口而深受大家喜爱。客家娘酒酿制过程中有一个很特别的工艺叫“火炙”，就是将酿好的一坛坛酒垫放摆好，在酒坛周边围上稻草、谷壳、木屑等并点燃，慢慢火炙四五个小时，直到将坛中酒炙沸。这样做的效果，除了使娘酒的保存时间更长外，更重要的是让酒体在烤炙中祛除了湿气寒气，使人们喝后暖胃温补，促进身体微循环，补益身体，美容养颜。过去，客家女人生孩子后坐月子，是以娘酒作为滋补品，一般要喝下一二百斤娘酒。出月子时，母亲身体恢复得容光焕发、健康美丽，宝宝也长得白白胖胖、活泼可爱。因而，客家娘酒的生产技艺得以代代薪火相传。

      近年来，梅州市客家天地酒业有限公司研发生产的客家元帅酒、客家公主酒获评2011年广东酒业最佳品牌产品、广东省最具代表性地方特产，2012年获梅州市酒产品创新奖，客家公主黄酒更在2015年中国·深圳国际现代绿色农业博览会获“农业科学技术成果创新金奖”。该公司“客家元帅酒”配方及客家公主“美容花果酒”配方分别获得国家发明专利。公司还成功研发了低糖型客家公主酒(火炙黄酒)，面向客户定制供应月子酒。客家娘酒新品俨然成为了“男人的加油站，女人的美容师”。

      来自世界客都·长寿硒谷的“客家公主”娘酒定会让您一醉芳心！

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